F&B STUDIO
LAB

F&B Studio Lab est le laboratoire culinaire de F&B Studio. Un espace de recherche appliquée, de prototypage et de création où les idées, les produits et les concepts prennent forme.

Nous y développons des recettes, testons des cartes, produisons des contenus culinaires et imaginons des dîners expérimentaux pour nos clients et partenaires.

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Nos expertises :

• Analyse & veille des tendances – Lab Notes, études prospectives, décryptages.

• Création culinaire & R&D – recettes sur-mesure, tests de cartes, plats signatures.

• Contenus culinaires – shootings photos et vidéos, stylisme et direction artistique.

• Dîners & expériences – dîners exclusifs, expériences culinaires, activations presse et collaborations avec des chefs français ou internationaux.​​​​​​